Thứ Sáu, 13 tháng 6, 2014

LẨU GÀ THUỐC BẮC

Thịt gà được mệnh danh là thứ thịt ngon nhất trong tất cả các loại đạm động vật. Thịt gà không chỉ ngon, mà còn bổ dưỡng và khi chế biến với các loại thuốc bắc sẽ tạo thành một món ăn đặc biệt bổ dưỡng. Lẩu gà thuốc bắc có vị nước xương thật ngọt, dậy mùi thơm của thuốc bắc. Thịt gà chín tới, ăn cùng các loại rau và khoai môn bở tơi rất thú vị.

Nguyên liệu:

- Gà 1 con 1 kg
- Thuốc bắc nấu lẩu: mua ở các cửa hàng đông dược
- Khoai môn 1 củ, cà rốt 2 củ, xương ống 1 kg, nấm hương, cải xoong, rau muống, ngải cứu, su hào, ngô bao tử, bột nêm gà
- Trứng vịt lộn 5 quả, miến, muối, tiêu.




Thực hiện:
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, bày ra đĩa riêng.



Các loại rau nhặt bỏ rễ, lá già, rửa sạch, bày ra đĩa. Khoai môn, cà rốt, su hào gọt vỏ, xắt khúc vừa ăn.

Nấm hương rửa sạch, ngâm nở. Xương ống đun kỹ lấy nước dùng. Khi nước dùng đã được, lọc lấy nước trong, cho thuốc bắc vào, đặt lên bếp đun lại. Khi sôi, cho khoai môn, cà rốt, su hào vào, hạ nhỏ lửa, ninh kỹ cho ngọt nước. Nêm muối, bột nêm gà vừa ăn, rồi thả nấm hương, một ít ngô bao tử vào. Đun sôi lại, cho thịt gà vào trần chín, đập trứng vịt lộn vào, ăn nóng.

Nhà hàng lẩu Thành Vĩnh kính chúc quý khách ngon miệng!

Thứ Năm, 12 tháng 6, 2014

LẨU CHAY THÀNH VĨNH

Lẩu là món ăn rất được yêu thích trong những ngày đông giá rét, khi cả gia đình xum họp thì lẩu lại càng là lựa chọn hợp lý. Từ những nguyên liệu tươi xanh, từ các loại nấm, rau, củ, đậu phụ… lẩu chay sẽ mang đến cho bạn hương vị hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao lại đảm bảo sức khỏe cả nhà.
Lẩu chay với nhiều màu sắc đẹp mắt.

Nguyên liệu để nấu món lẩu chay thật đơn giản, dễ tìm, không cần phải chiên xào nhiều, không cần sử dụng bột ngọt. Đó là một vài loại nấm, hai miếng đậu phụ trắng, 1 củ khoai môn, 1 củ cải đỏ, 1 củ cải trắng, cần tàu, mì, bún, cải thảo, rau xanh các loại, 1 nhánh boa rô (tỏi tây), nước dừa xiêm, đường phèn…



Món lẩu chay ngon đa phần nhờ những thành phần phong phú từ các loại nấm. Có rất nhiều loại nấm được sử dụng để tạo thành một nồi lẩu chay như: nấm rơm, nấm đông cô, nấm mỡ, nấm bào ngư, nấm kim châm, nấm đùi gà…

Món lẩu chay sẽ ngon hơn nếu nước dùng lẩu được nấu với nước dừa xiêm mang vị ngọt tự nhiên, hoặc dùng đường phèn để có vị ngọt thanh cho nồi lẩu.



Phi dầu nóng xào với boa rô vừa vàng, cho tiếp nước dừa xiêm vào, có thể nêm chút đường phèn, muối. Lẩu sôi, thả thêm củ cải đỏ, củ cải trắng, khoai môn dẻo, cần tàu… Khi tất cả nguyên liệu chín, nước vừa ăn, bạn sẽ cho nấm và rau vào cho chín. Chan nước lẩu với bún, hoặc mì vắt và rau ghém vừa thổi vừa ăn, chấm với nước tương cay sẽ giúp món lẩu thêm phần ngon hơn.




Các đồ ăn kèm.
Lẩu ăn kèm với bún hoặc mì
Nhà hàng lẩu Thành Vĩnh hân hạnh được phục vụ quý khách!




Thứ Tư, 11 tháng 6, 2014

CÁCH THỨC ĂN LẨU ĐẢM BẢO SỨC KHỎE GIA ĐÌNH

Vào những ngày đông lạnh giá, lẩu chính là lựa chọn số 1 trong các bữa ăn có sự có mặt của cả gia đình. Cả gia đình quay quần bên nồi lẩu nóng hổi thật ấm áp, thật hạnh phúc biết bao! Thế nhưng cũng cần lưu ý một số vấn đề để không ảnh hưởng tới sức khỏe các thành viên trong gia đình:

1/ Đừng ăn tái

Ăn đồ chưa chín hẳn hoặc tươi sống là một trong những lý do khiến mọi người thích lẩu. Tuy nhiên, nếu ăn nhiều thì sẽ ảnh hưởng đến sự tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Thực phẩm tươi sống và tái chưa tiêu diệt được hết vi khuẩn và ký sinh trùng, dễ gây nhiễm trùng đường tiêu hóa.

Chuyên gia nhắc nhở: Chấp nhận hy sinh một ít hương vị để thức ăn chín hẳn. Nhưng nếu là rau xanh thì không nên để quá lâu.

Đừng ăn quá nóng

Người ta thường nói ăn lẩu “một nóng đánh bại ba tươi”, có nghĩa là phải thật nóng, yếu tố nóng quyết định vị ngon của lẩu hơn cả yếu tố rau tươi, thịt tươi. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, khoang miệng, niêm mạc dạ dày và thực quản chỉ có thể chấp độ nóng cao nhất là 50 - 60 độ C, trong khi nhiệt độ của nồi lẩu lên tới 120 độ C.

Việc ăn ngay thực phẩm vừa được đun sôi rất dễ làm tổn thương khoang miệng, dạ dày và thực quản. Cùng với nhiều gia vị cay mang tính kích thích, nó dễ gây viêm loét đường tiêu hóa.

Chuyên gia nhắc nhở: Duy trì "ba tươi", từ bỏ "một nóng". Thức ăn lấy từ trong nồi ra nên cho vào một cái đĩa để nguội bớt rồi mới ăn. Những người mắc bệnh đường tiêu hóa khi ăn lẩu nên cho ít ớt.

Lưu ý thời gian

Việc ăn lẩu kéo dài trong vòng mấy tiếng đồng hồ sẽ làm tăng cao lượng cholesteron trong máu, nếu ăn quá lâu sẽ dẫn đến rối loạn đường tiêu hóa.

Chuyên gia nhắc nhở: Nên ăn trong vòng hai giờ trở lại. Ăn lẩu một tuần không nên quá một lần, cần cân bằng lượng rau và lượng thịt.


Thay nước lẩu nếu ăn lâu

Rất nhiều người cho rằng, nước lẩu là tập hợp tinh hoa từ các thực phẩm khác nhau, ngon và bổ dưỡng, nhưng thực tế không phải như vậy. Nồi lẩu sôi đi sôi lại thì vitamin và các yếu tố có lợi khác đã bị phá hủy, trong khi lượng chất béo bão hòa, natri, purine và các thành phần gây hại khác sẽ tăng cao, là nguy cơ gây béo phì, xơ vữa động mạch, gout, tiểu đường hoặc một số bệnh khác. Nếu trong lúc ăn lẩu còn uống bia, rượi thì hại càng thêm hại.

Chuyên gia nhắc nhở: Nên uống ít nước lẩu và nên uống khi mới nấu. Khi nồi lẩu nấu quá 60 phút, nó sẽ chứa rất nhiều nitrit, nếu muốn ngồi tiếp thì nên thay nước lẩu.

Cách ăn lẩu tránh bị nóng

Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, lúc chọn thực phẩm cho nồi lẩu, bất luận là rau hay thịt, điều quan trọng nhất là phải tươi, ngon. Ngoài thịt bò, lợn, gà, cá, đừng quên các loại rau mát như cải chíp, cải xoong, rau muống… Nếu ăn được vị đắng thì có thể chọn mướp đắng.

Trong nồi lẩu nên cho ít ngó sen, không những giúp cân bằng dinh dưỡng mà còn để giải nhiệt. Cho thêm đậu phụ cũng là cách bổ sung dinh dưỡng và giải nhiệt tốt.




Thứ Ba, 10 tháng 6, 2014

Để nồi lẩu thật ngon và hấp dẫn

Mùa đông, lẩu là món rất được ưa chuộng; tuy nhiên để chuẩn bị cho gia đình mình một nồi nước dùng vừa ngon, ngọt lại không bị ngán, bạn cũng cần phải có những bí quyết riêng.

1. Lựa chọn nguyên liệu, gia vị và chuẩn bị nồi nước dùng
Điều kiện đầu tiên để có nồi nước dùng thật trong, ngọt là bạn phải chọn nguyên liệu thật tươi, ngon rồi sau đó dùng kỹ thuật chế biến phù hợp. Chẳng hạn, với nước dùng gà và lợn không nên sử dụng xương đầu nấu vì hôi. Xương hom và xương đuôi sẽ thích hợp hơn vì vừa ngọt vừa thơm.
Lẩu gà phải làm nguyên chất bằng xương lợn và xương gà, không cho thêm vị chua ngọt vì khi nhúng ngải cứu sẽ không ngon.
Mỗi loại nước dùng cần gia vị đặc trưng, do đó tùy từng loại nguyên liệu mà có gia vị phù hợp kèm theo.

Lẩu các loại gia súc cần có gừng, hành tím nướng, riềng, sả. Nước dùng bò không thể thiếu quế chi, thảo quả, hoa hồi, gừng, hành khô. Hành và gừng nướng cho chín nhưng không cháy vỏ (lớp vỏ đỏ của hành khô có tác dụng làm nước dùng trong, màu đẹp), hoa hồi bẻ từng cánh, quế bẻ nhỏ, thảo quả lấy hạt vàng khô thơm, dùng khăn chà xát cho sạch, giã nhỏ rồi gói bằng vải sạch, cho vào nồi nước dùng. Trên nồi nước dùng bò thường có lớp mỡ để giữ nhiệt và giữ được mùi các tinh dầu thơm.
Đối với lẩu gà bạn nướng hành khô và gừng rồi đập dập bỏ vào, nêm nếm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng, thêm 1 – 2 cây sả, dứa, cà chua. Khi chế vào nồi lẩu thì bỏ thêm gói thuốc bắc và nấm hương ngâm nở, sa tế, ăn kèm rau ngải cứu, rau muống, cải thảo.
Lẩu thập cẩm thì không phải cho thuốc bắc, ăn kèm rau muống, các loại rau cải. Cả hai loại lẩu này đều có thể ăn kèm thêm nấm tươi.
Hải sản cần có dứa, gừng, sả, cần tây, sa tế… vị ăn tuỳ theo khẩu vị của từng gia đình. Lẩu hải sản thường hơi cay, chua và ngọt. Với lẩu cá, ngoài xương heo ra bạn bỏ luôn xương cá đã lọc thịt vào.
Với nước lẩu này không cho sả và gừng nướng, tuy nhiên tăng vị chua so với những loại khác. Cá sau khi lọc, thái lát, nên ướp với gia vị, hạt nêm, gừng, sả đã băm nhỏ. Khi chế vào nồi lẩu bỏ thêm rau thì là, ăn kèm rau cần, cải cúc, dọc mùng,..



2. Thời gian đun

Cho xương đã chần vào nước lạnh, đun lửa to cho sôi lại nhanh, sau đó hạ nhỏ lửa cho sôi lăn tăn vài phút để các bọt cứng lại rồi hớt sạch. Cả quá trình còn lại đun sôi liu riu.
Thời gian nấu các loại nước dùng tùy thuộc vào từng loại nguyên liệu. Chẳng hạn, nước dùng gà và lợn thường nấu 4-6 giờ (vì trước chủ yếu là chăn thả tự nhiên, thịt chắc, vị ngọt, thành phần dinh dưỡng bền vững), nay thời gian đun ít hơn.
Riêng nước dùng bò thì ninh lâu hơn, từ 8 – 10 giờ. Nước dùng thủy hải sản không nên đun quá 45 phút, nếu không sẽ đục và chua.
Với xương bò, nhất là xương ống, trước khi ninh cần nướng với nhiệt độ cao thì nước dùng thơm, trong và ngon hơn.



3. Cách khắc phục nước dùng đục

Lòng trắng trứng đánh tan, cho vào nước dùng (lúc nguội), đặt lên bếp vừa đun vừa khuấy đều cho các vẩn đục bám hết vào trứng và vớt ra.
Băm thịt (nước dùng gì thì băm thịt ấy), trộn lòng trắng trứng, nấm hương cho vào nước dùng nguội sẽ làm nước dùng vừa trong vừa ngon hơn.
Nếu nấu nước gà bị đục, cho tiếp xương gà vào đun cũng làm nước trong và ngon hơn.

Nếu bạn yêu thích món lẩu này, mà bạn lại quá bận rộn không đủ thời gian tự tay xuống bếp, hãy đến với chúng tôi, Nhà hàng lẩu Thành Vĩnh. Nhà hàng chúng tôi chuyên lẩu bò, lẩu gà các loại. Với tinh thần coi khách hàng là thượng đế, chúng tôi cam kết đem lại cho bạn bữa ăn ngon miệng với không gian thoáng đãng, thoải mái và tiện nghi nhất.

Bạn còn chần chờ gì mà không tự thưởng cho mình những bữa lẩu ngon lành và thú vị nào?!

Thứ Hai, 9 tháng 6, 2014

Lẩu Mẻ Thành Vĩnh


Mỗi khi đông về, người ta thường nghĩ đễn việc ăn lẩu, vừa giữ cho không khí ấm cúng, lại cung cấp một nguồn dinh dưỡng đa dạng, phong phú, đảm bảo sức khỏe mỗi thành viên trong gia đình. Đặc biệt trong ngày Tết lạnh giá, cùng cả nhà và bạn bè bên nhau, vừa thưởng thức món lẩu có vị chua thanh, giản dị ở nước dùng, vừa xuýt xoa vì ngon, vì nóng, cảm giác thật gần gũi và ấm cúng.

1. Lẩu mẻ:


Ăn nhiều loại lẩu thơm ngon rồi nhưng lẩu mẻ thì bạn đã được thử chưa? Có thể nhiều chị em vẫn còn chưa biết đến nó. Nghe đến lẩu mẻ, nhiều người hình dung mẻ chính là nguyên liệu chính và thắc mắc, sẽ ăn gì trong món lẩu này. Nhưng thực chất, mẻ là gia vị chính cho nước lẩu được chua ngon, còn nguyên liệu để ăn với nước dùng có mẻ thì có rất nhiều. Tùy theo khẩu vị, sở thích mà bạn có thể lựa chọn nguyên liệu nào để thưởng thức. Có thể đó là cá, thịt gà, thịt trâu, thịt bò, ốc bươu, tôm... bạn có thể tha hồ mà nhúng nhé! Cũng có nhiều loại rau ăn kèm với lẩu mẻ như các loại rau mầm, nấm các loại.

2. Lẩu bò nhúng giấm


Món lẩu bò nhúng giấm được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn của nó. Lẩu bò nhúng giấm có nguyên liệu rất đơn giản. Tùy vào số lượng người ăn trong gia đình, bạn có thể mua thịt bò phi lê cho đủ dùng, chuốt chát, khế chua, dưa leo, giá, củ cải trắng, bánh tráng, mắm nêm, thơm, dừa xiêm, hành tây, các loại rau sống, giấm và gia vị nêm... Giữa tiết trời lạnh lẽo của những ngày Tết, được ngồi bên gia đình, nhúng những miếng thịt bò thăn nõn tươi ngon vào nổi lẩu đang bốc hơi nghi ngút, rồi cuộn với các loại rau ăn kèm cảm giác thật là thú vị. Cách chế biến lẩu bò nhúng kiểu này không khó, chỉ với vài thao tác là bạn đã có ngay một bữa ăn thịnh soạn cho cả nhà.

Nhưng, nếu bạn yêu thích món lẩu này, mà bạn lại quá bận rộn không đủ thời gian tự tay xuống bếp, hãy đến với chúng tôi, Nhà hàng lẩu Thành Vĩnh. Nhà hàng chúng tôi chuyên lẩu bò, lẩu gà các loại. Với tinh thần coi khách hàng là thượng đế, chúng tôi cam kết đem lại cho bạn bữa ăn ngon miệng với không gian thoáng đãng, thoải mái và tiện nghi nhất.

Bạn còn chần chờ gì mà không tự thưởng cho mình những bữa lẩu ngon lành và thú vị nào

Chủ Nhật, 8 tháng 6, 2014

Lẩu trâu Thành Vĩnh

Nhà hàng lẩu Thành Vĩnh xin trân trọng giới thiệu sản phẩm lẩu Trâu Thành Vĩnh.

Thịt trâu là món khoái khẩu của nhiều người. Thậm chí thịt trâu còn được nhiều người hâm mộ tôn vinh là ngon hơn cả thịt bò. Bây giờ, nhiều người sợ thịt chứa hormone tăng trưởng nên tìm tới thịt trâu như thực phẩm an toàn. Nào sườn, dụm, trâu hầm sả cho đến trâu luộc nhưng món hấp dẫn hơn cả có lẽ là: lẩu trâu. Lý do: thịt trâu nhúng tái sẽ giữ được vị ngon nhất có thể cho miếng thịt. Lại thêm nhiều món rau ngọt ngào ăn cùng làm món ăn thêm đậm đà.



Đó là xét về độ ngon, còn nếu xét về độ bổ dưỡng thì: Theo Lương y Huỳnh Văn Quang (Hội Đông y Q.5, TP.HCM), thịt trâu có vị ngọt, tính hơi hàn (lạnh), không độc như nhiều người thường nghĩ, có tác dụng bổ khí huyết, mạnh gân cốt... Thịt trâu có thể chữa được chứng phong thấp sưng tê; chứng đau lưng; phù chân... Nhiều người hay thích so sánh giữa thịt trâu với thịt bò. Về góc độ dinh dưỡng, thịt bò hay thịt trâu đều có giá trị dinh dưỡng như nhau. Tuy nhiên về mặt sức khoẻ, thịt trâu lại tốt hơn thịt bò.

Nghiên cứu mới nhất đã cho thấy những người làm việc bằng trí óc, người béo phì, huyết áp cao hoặc xơ vữa động mạch hay có nhiều cholesterol trong máu thì thịt trâu là món ăn rất thích hợp. Đây cũng là thực phẩm đặc biệt phù hợp với phụ nữ béo phì bởi nó cung cấp nhiều năng lượng mà không làm tăng cân. Cũng bởi những lẽ như trên mà khắp cả ba miền trên đất nước ta, có rất nhiều món ăn từ thịt trâu được thực khách ưa chuộng, tin dùng.


Nước lẩu được chế bằng nước dùng ninh từ xương ống của lợn kết hợp với cà chua và vị chua thanh của nước cốt mẻ, mùi thơm của dấm bỗng kết hợp với các phụ gia như gừng, sả, tỏi, tóp mỡ, sa tế... đem lại cho nồi lẩu vị thơm ngon khó cưỡng lại được!

Hy vọng Lẩu Thành Vĩnh sẽ đem đến cho các bạn những bữa lẩu thật ngon và bổ dưỡng!

Thứ Bảy, 7 tháng 6, 2014

Lẩu bò Thành Vĩnh

Lẩu bò là món ngon hợp khẩu vị của nhiều người, tuy nhiên để nấu được món lẩu bò ngon thì không phải ai cũng làm được. Món ăn này đòi hỏi một sự khéo léo nhất định của người nấu thì mới có thể loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của thịt bò, đến khi ăn mới thực sự đem lại hương vị và cảm giác ngon miệng cho thực khách.




Trước tiên để nấu được một nồi lẩu bò cần phải chuẩn bị:

- Thịt bò than: 600g;

- Xương ống lợn: 1kg;

- Đậu phụ: 5 bìa;

- Cà chua:300g;

- Rau cải ngọt, củi cúc, rau cần: 1,5kg;

- Gia vị, gừng.

Cách thức thực hiện như sau:
- Xương lợn rửa sạch, chặt khúc lớn. Đun sôi nước, cho xương lợn vào, khi nước sôi bùng thì trút đổ nước đó đi, cho nước lạnh vào ninh tiếp để lấy nước dùng. Khi ninh không đậy vung để nước thật trong.

- Thịt bò thái lát mỏng ngang thớ rồi tẩm cùng với gia vị và gừng băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt bỏ núm rồi thái miếng vừa ăn. Đậu xắt miếng vuông, rai cải cúc, cải ngọt, rau cần nhặt sạch, rửa sau đó để ráo nước riêng từng loại. Rau cắt thành từng khúc vừa ăn (khoảng 15cm). Hành hoa phi thơm rồi cho ớt vào chưng.

-        

Khi ăn, đổ nước dùng sang nồ lẩu, nêm thật vừa gia vị rồi bày các thứ lần lượt các đĩa để mọi người có thể tự ăn. Khi nước vơi cần chế thêm nước dùng để đủ ăn. Sau khi ăn những đồ trên có thể thêm một chút mì vào nồi lẩu để ăn cho chắc bụng. Có hể cho ớt chưng vào thằng nồi trước khi dùng hoặc để riêng.

Trên đây là cách thức để nấu một nồi lẩu ngon. Hy vọng có thể giúp các bạn có thêm những món ăn, làm phong phú hơn bữa cơm gia đình.


Nhưng nếu như bạn không có đủ thời gian tự nấu cho gia đình bữa lẩu bò, hãy đến với chúng tôi Nhà hàng Lẩu Thành Vĩnh, chuyên lẩu bò, lẩu gà các loại. Với tinh thần coi khách hàng là thượng đế, chúng tôi cam kết đem lại cho bạn bữa ăn ngon miệng với không gian thoáng đãng, thoải mái và tiện nghi nhất.

Bạn còn chần chờ gì mà không tự thưởng cho mình những bữa lẩu ngon lành và thú vị nào?!

Thứ Sáu, 6 tháng 6, 2014

Lẩu gà Thành Vĩnh

Lẩu luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều người dân Việt Nam, đặc biệt vào những ngày đông giá lạnh, khi tiết trời trở gió. Lẩu là sự kết hợp của nhiều loại thực phẩm giàu về dinh dưỡng, đa dạng về chủng loại và hấp dẫn về hương vị. Một trong những món lẩu chiếm được nhiều thiện cảm từ phía thực khách đó chính là lẩu gà nấm.



Để nấu được món lẩu gà nấm ta cần phải chuẩn bị: xương gà hoặc sườn non, nấm rơm, nấm đông cô, nấm linh chi, nấm chân gà, nấm kim châm, nấm bào ngư, các loại gia vị, rau tần ô, bột năng, phèn chua, đường phèn, hành tím, mì, tôm, mực, cá hồi hoặc thịt bò…

Đầu tiên xương gà hoặc sườn non cần rửa sạch bằng muối, chà qua phèn chua để đun nước dùng. Các loại nầm ngầm với nước lạnh, cho bột năng vào ngâm cùng rồi xả sạch, ngâm trong nước đá khỏa 15 phút rồi lại vớt ra xả sạch, mục đihcs để cho nấm giòn và trắng hơn. Hành thái mỏng phi vàng. Các loại hải sản rửa sạch, ướp gia vị.

Ngoài ra, ta cần pha thêm nước chấm bao gồm: một muỗi xúp mè trắng rang sơ, một muỗng xúp bột nêm và một muỗi nước dùng, khuấy đều.

Hy vọng với món lẩu gà này, bạn và gia đình sẽ có một bữa ăn vui vẻ và giàu dinh dưỡng.


Nhưng, nếu bạn yêu thích món lẩu gà nấm, mà việc chế biến lại vô cùng phức tạp và tốn thời gian, hãy đến với chúng tôi, Nhà hàng lẩu Thành Vĩnh. Nhà hàng chúng tôi chuyên lẩu bò, lẩu gà các loại. Với tinh thần coi khách hàng là thượng đế, chúng tôi cam kết đem lại cho bạn bữa ăn ngon miệng với không gian thoáng đãng, thoải mái và tiện nghi nhất.

Bạn còn chần chờ gì mà không tự thưởng cho mình những bữa lẩu ngon lành và thú vị nào?!

Thứ Năm, 5 tháng 6, 2014

Giới thiệu về Nhà Hàng Lẩu Thành Vĩnh

Nhà hàng Lẩu Thành Vĩnh được thành lập từ năm 1990, nằm trong khu ẩm thực đường 23B – Nam Đồng – Đông Anh – Hà Nội, với khuôn viên rộng 240m2, chuyên phục vụ các món ăn được chế biến từ thịt Trâu Bò tươi sống, các món đặc sản khó quên mang đậm văn hóa vùng miền.

Nhà hàng Lẩu Thành Vĩnh gần làng nghề truyền thống cung cấp nguồn thực phẩm sạch tươi, vì vậy nguyên liệu mà nhà hàng sử dụng cũng luôn được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đến đây, quý khách sẽ thưởng thức các món ăn ngon cùng với một không gian thoáng đãng, trong lành và tiện nghi.






Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức!


Nhà hàng Lẩu Thành Vĩnh

+ Bà chủ : Hoàng Thị Hà

+ Địa chỉ: Khu Ẩm Thực - Đường 23B - Nam Hồng - Đông Anh - Hà Nội

+ Điện thoại: 0988685001

+ Fax: 04 3 9583130





+ Email: lauthanhvinh@gmail.com